A mi-chemin entre Riom-ès-Montagnes et Bort-les-Orgues,

l’Auberge de la Sumène vous propose des plats FAIT MAISON, à base de produis frais,

locaux, de saison et biologiques si possible.

La carte évolue en fonction des approvisionnements et de la saison.

Retrouvez nos différentes cartes sur les liens ci dessous :

NOUVEAU,

découvrez les jus de fruits artisanaux de Nectardéchois,

les digestifs de la distillerie O’Baptiste

et les boissons chaudes 100 % bio,

ainsi que quelques cocktails et coupes glacées !

Informations pratiques

Réservation par téléphone au 04 71 68 52 86 ou par email à contact@aubergedelasumene.fr




CAM00677

Bonjour,
Je suis Basile FRANCOIS, votre gérant de l’Auberge de la Sumène.
Depuis quelques années, j’ai pris goût à cuisiner. J’ai commencé pour une table d’hôtes paysanne, puis dans le milieu associatif pour des événements par une activité de traiteur d’envies gourmandes ! J’ai pu valider mes expériences par un BTS hôtellerie-restauration.
Je vous propose des plats au plus près de vos attentes, de vos envies et de votre budget.
Je travaille avec des produits locaux, en frais et si possible biologiques.
A bientôt